San Miguel Gourmet
 L’Invito
di Silvia Bernardini
Carr. a Dolores Hidalgo Km 5.3
Frente a La Candelaria
Camino a Vergel San Miguel Allende, GTO 37700 Mexico Tel 52 41
51 10 20 80
El 12, 13 y 14 de Noviembre, tendrá
lugar en San Miguel de Allende una feria de pequeños productores
de comidas orgánicas y de alta calidad.
La feria es organizada por Silvia Bernardini, propietaria del
Restaurante L´invito en San Miguel de Allende y miembro
del “Gruppo Virtuale Cuochi Italiani” (organización
internacional de chefs italianos en el extranjero), cuya intención
es hacer una presentación al público de pequeños
artesanos de la gastronomía que han creado, en San Miguel
de Allende, productos de alta calidad tales como vinos blancos
y tintos, quesos de cabra, de oveja, de vaca, carnes frías
(jamón serrano, salami, speck), verduras orgánicas
y hasta cortes de carnes orgánicas.
 San
Miguel de Allende, por su peculiar estructura de comunidad donde
se cruzan varias culturas, es residencia permanente para muchos
extranjeros y mexicanos que han emigrado de las grandes ciudades.
Es por esto que se ha estado desarrollando un mercado de producción
orgánica casi único en la República, que
responde a las exigencias de su público multicultural.
La intención de la Feria San Miguel Gourmet es de dar a
conocer al público en general esta producción que
todavía se encuentra muy escondida en las afueras de la
ciudad.
En la Feria será posible ver y degustar los productos locales
de 12 expositores y disfrutarlos con música en vivo e iniciativas
culturales para acompañar los tres días de fiesta
gastronómica, con un horario de 11:00 a 18:00 horas.
Para participar en la feria San Miguel Gourmet es suficiente pagar
un boleto de ingreso de $20.00 pesos, los cuales estarán
disponibles al a entrada del Instituto Allende.
Para mas información, comunicarse a la Dirección
de Turismo y Fomento Económico de San Miguel de Allende
al 152 09 00 y 152 09 78, a la página web: www.sanmiguelallende.gob.mx
o, a las oficinas de San Miguel Gourmet en Ancha de San Antonio
No. 20, patio La Pergola. 152 73 33 y en la web sanmiguelgourmet@unisono.net.mx
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